LES APPORTS THÉORIQUES FONDAMENTAUX SUR LES TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE CHEZ LES ENFANTS ET LES ADOLESCENTS :
Introduction aux troubles du comportement alimentaire :
- Notion de trouble du comportement alimentaire.
- Éléments de définition et de caractérisation selon le DSM V.
- Différenciation entre variations normales du développement et troubles nécessitant une intervention.
- Contexte et importance de l’identification précoce.
- Statistiques et prévalence.
Classification des TCA selon le DSM V :
- Anorexie mentale restrictive ou hyperphagique.
- Boulimie nerveuse.
- Hyperphagie boulimique.
- Trouble alimentaire restrictif évitant.
- Pica.
- Mérycisme.
- Troubles des conduites alimentaires non spécifiées.
Outils diagnostic des troubles du comportement alimentaire :
- Entretien clinique.
- Tests d’évaluation psychologique : EAT-26, SCOFF, BITE TEST.
- Examens physiques et biologiques.
- Observations en milieu écologique.
LES FACTEURS DE RISQUE DES TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE :
Facteurs biologiques :
- Prédisposition génétique.
- Déséquilibre hormonal ou neurochimique.
- Genre.
- Troubles neurodéveloppementaux.
Facteurs psychologiques :
- Troubles de l’humeur et anxiété.
- Faible estime de soi.
- Expériences traumatiques.
- Perfectionnisme.
Facteurs sociaux et environnementaux :
- Influence des médias et des réseaux sociaux.
- Pression des pairs.
- Dynamiques familiales.
- Transition de vie stressante.
- Isolement social.
Facteurs comportementaux :
- Régime restrictif.
- Activité physique excessive.
LES SIGNES INDICATEURS DE TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE :
Changement dans les habitudes alimentaires :
- Restriction alimentaire soudaine.
- Préoccupations excessives par rapport à la nourriture et ses caractéristiques.
- Rituels alimentaires habituels.
Comportements compensatoires et secrets :
- Utilisation de laxatifs et de diurétiques.
- Vomissements provoqués.
- Exercice physique excessif.
- Port de vêtements amples.
Changements physiques et de santé :
- Variation de poids notable.
- Fatigue et faiblesse.
- Problèmes gastro-intestinaux.
- Troubles du sommeil.
Changements émotionnels et psychologiques :
- Préoccupation excessive avec le corps et le poids.
- Retrait social.
- Humeur dépressive ou irritabilité.
L’IMPACT DES TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE SUR LA VIE DE L’ENFANT OU DE L’ADOLESCENT :
Impact physique :
- Conséquences nutritionnelles et métaboliques.
- Effets sur la croissance et le développement.
- Troubles cardiovasculaires.
- Ostéoporose.
- Problèmes gastro-intestinaux.
Impact psychologique :
- Image corporelle et estime de soi.
- Troubles anxio dépressifs.
- Troubles obsessionnels compulsifs.
- Isolement social.
- Sentiment de honte ou de culpabilité.
- Anxiété liée aux repas.
Impact cognitif et social :
- Performances scolaires en chute.
- Habiletés cognitives plus difficilement mobilisables.
- Baisse de la participation et de l’implication dans les activités.
- Relations avec les pairs et la famille affectées.
LES STRATÉGIES DE SOUTIEN ET D’ACCOMPAGNEMENT DES TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE CHEZ LES ENFANTS ET LES ADOLESCENTS :
Compréhension des besoins uniques de chaque jeune :
- Évaluation individualisée.
- Création d’un environnement de soutien.
Stratégies de soutien au niveau familial :
- Encouragement d’une communication honnête et sans jugement.
- Éducation et sensibilisation des membres de la famille.
- Abord des dynamiques familiales en thérapie familiale.
Soutien dans le milieu scolaire :
- Collaboration avec les professionnels de l’éducation.
- Aménagements académiques en faveur d’une réduction du stress et d’une augmentation des feedbacks positifs.
- Programme de sensibilisation des enseignants.
Promotion du changement de comportement :
- Développement de compétences de gestion des pulsions alimentaires.
- Apprentissage de techniques de résolution de problèmes et de régulation émotionnelle.
- Encouragement de la participation à des activités qui renforce la confiance en soi.
- Mise en place d’un système de feedbacks et de récompenses.